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カフェ＆ウェルネスウィーク（カフェレスジャパン、ウエルネスライフジャパン）

展示会名

カフェ＆ウェルネスウィーク

  • カフェレスジャパン（カフェ＆レストランジャパン）
    　・東京カフェショー
    　・ジャパンベーカリーショーー
    　・食中毒・ウイルス対策展
  • ウエルネスライフジャパン
    　・健康食品産業展
    　・お米・穀物産業展
    　・ストレス対策産業展

 

会場の様子がわかる動画はこちらです。

開催時期

2021年6月9日(水)～11日(金)

 

会場

東京ビッグサイト青海展示棟

 

展示会概要

 

Cafe & Wellness Weekは、日本最大級のカフェ＆レストラン・健康産業に関する総合専門展として東京ビッグサイトで開催。コーヒー・カフェビジネス専門展である『Tokyo Cafe Show』、リテイルベーカリー向け食材・機器を移動に集めた『JAPAN BAKERY SHOW』、食中毒からウィルス感染対策の設備や機器を一堂に集めた『食中毒・ウィルス対策展』の3展で構成される『CAFERES JAPAN』と、健康食品・自然食品・サプリメントの専門展『健康食品産業展』、お米や穀物類の健康的な食べ方や調理法を提案する専門展『お米・穀物産業展』、ストレスや睡眠障害、メンタルヘルス対策の専門展『ストレス対策産業展』の3展で構成される『ウェルネスライフジャパン』で構成される。
世界中のコーヒー、お茶、スイーツからベーカリー、そして健康維持に必要な食品から設備までが一堂に集まり、新しいビジネスが生まれる場所となっている。

来場者属性

  • カフェ、喫茶店、ベーカリー

  • レストラン、フードサービス企業

  • 百貨店、スーパー、コンビニエンスストア

  • 問屋、卸、商社

  • 事業給食、弁当・惣菜企業

  • 食品メーカー、食品輸入企業

  • フィットネスクラブ・健康増進施設

  • 学校、官公庁、自治体

  • 病院、介護事業者

  • 開業予定企業、新規参入企業

出展商材カテゴリー

  • コーヒー、お茶、各種飲料
  • お米、穀物加工品、調味料
  • ベーカリー、スイーツ、各種食品
  • 厨房設備、調理器具、各種コーヒー用機器
  • 店舗装飾、設備、内装設備
  • 食器、包装機器、テイクアウト用品
  • 感染症対策・食中毒対策製品・サービス
  • ストレス対策製品、睡眠対策製品
  • 各種食品、機器、サービス

主催者

 

TSO International株式会社

 

Webサイト


https://cafewellness.jp/

出展者リスト

小間割り

会場の様子

 

展示会の専門家　清永の視点

 

 

ブースパラペットに単に社名だけを書いている会社が多く

非常にもったいない。

ブースキャッチコピー３つの要素

    • メリット提示
    • 具体性
    • TO　ME　メッセージ

にもとづき、シンプルに短い言葉で伝えることが重要。

　※キャッチコピーのつくり方は、

　　「ブースキャッチコピー３つの鉄則」をご覧ください。

 

また、せっかくブースで引き付けても、内気な人が多いせいか、

接客で損をしているブースが非常に多い。

ブース前に壁のように立ってブースの中を見えなくするのは絶対にNG。

ブースを遠目から見るように立ち、自分とブースの間のスペースに来場者を通すようにすることが重要。

詳細は、「即実践！マル秘テクニック」をご覧ください。

 

 

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