ifia JAPAN2022（国際食品素材/添加物展）・HFC JAPAN2022（ヘルスフードエキスポ ）
こんにちは！展示会営業(R)コンサルタントの清永です。
東京ビッグサイトで開催されたifia JAPAN2022（国際食品素材/添加物展）・HFC JAPAN2022（ヘルスフードエキスポ ）という展示会を取材したレポートをお伝えします。
目次
展示会場の様子がわかる動画
ifia JAPAN2022（国際食品素材/添加物展）・HFC JAPAN2022（ヘルスフードエキスポ ）の会場の様子を撮影しています。現場の雰囲気を感じていただけると思います。ぜひご覧ください。
ifia JAPAN2022（国際食品素材/添加物展）・HFC JAPAN2022（ヘルスフードエキスポ ）の概要
ifia JAPAN は食品素材・添加物の専門展として、来年で 27 回目の開催を迎える。食品業界の最新情報を発信すると共に、日頃の営業活動では手の届きにくい潜在顧客の開拓、新製品発表、既存顧客への効率的な営業活動の場として活用できる。
HFEJAPAN は健康食品・機能性素材に特化した展示会として、健康食品、サプリメントの企業のみならず、健康志向の高い一般食品メーカーや医療まで幅広く注目を集める展示会。
開催時期
2022年5月18日(水)～20日(金)
会場
東京ビッグサイト西1,2ホール
出展対象
- 酸味料
- 甘味料
- 乳化剤
- 多糖類及び増粘剤・ゲル化剤
- 調味料
- 香料
- 着色料
- 保存料及び日持ち向上剤
- 酸化防止剤
- 酵素
- スターターカルチャー・バイオ技術
- 酵母・乳酸菌
- 強化剤
- 品質改良剤
- その他の食品製造用添加物
- デンプン及びその誘導体
- タンパク質系素材
- 脂肪及び油脂
- 脂肪代替品
- 乳製品
- 果実類
- 野菜製品
- 魚介製品
- 肉製品
- 卵・卵製品
- ナッツ・ビーンズ種子類
- 大豆製品
- 茶原料・ハーブ・スパイス類
- 製菓・製パン用資材
- プレミックス
- 食物繊維
- 酒類及び酒類用副資材
- 健康志向食品向け素材
- サニテーション資材
- 分析・検査機器
- 受託製造
- 食品包装
- ITソリューション
- 健康食品
- サプリメント
- ビタミン
- ミネラル
- アミノ酸
- ハーブ
- 美容・ダイエット食品
- 特定保健用食品
- 栄養機能食品
- 自然食品・オーガニック食品・有機栽培野菜
- 健康志向食品
- スポーツ・ニュートリション
- 病者用食品
- 医家向け食品
- 介護食品
- その他特別用途食品
- 代替医療・統合医療関連商品
- 受託製造
- 分析・検査技術
- 分析・検査機器
- カプセル・容器・包装など
小間割りと出展者一覧
小間割り図面と出展者一覧は以下の通りです。
主催者
主催、後援、協賛は以下の通りです。
主催
食品化学新聞社
後援
- 農林水産省
- 厚生労働省
- 経済産業省
- 消費者庁
- 内閣府食品安全委員会
- 東京都
- 独立行政法人日本貿易振興機構（ジェトロ）
- アメリカ大使館
- 駐日欧州連合代表部
- 中国食品添加物協会
- 中国保健協会
- 中国農業部農業貿易促進センター
- 韓国食品産業協会
- 一般財団法人医療経済研究・社会保険福祉協会
- 公益財団法人川崎市スポーツ協会
- 一般財団法人食品産業センター
- 一般社団法人全日本コーヒー協会
- 公益財団法人日本健康・栄養食品協会
- 公益社団法人日本栄養・食糧学会
- 日本香料協会
- 日本香料工業会
- 一般社団法人日本食品安全協会
- 公益社団法人日本食品衛生協会
- 日本食品化学学会
- 一般財団法人日本食品分析センター
- 公益社団法人日本通信販売協会
- 公益社団法人日本輸入食品安全推進協会
- 公益社団法人農林水産・食品産業技術振興協会
- 一般社団法人全国スーパーマーケット協会
- 日本カラメル工業会
- 一般社団法人日本食品添加物協会
協賛
- AOAC INTERNATIONAL 日本セクション
- IFTジャパンセクション
- 一般社団法人オフフレーバー研究会
- 甘草工業懇話会
- 一般社団法人国際栄養食品協会
- 一般社団法人食感性コミュニケーションズ
- ステビア工業会
- 精糖工業会
- 一般社団法人全国清涼飲料連合会
- 全国めん類衛生技術センター
- 特定非営利活動法人全日本健康自然食品協会
- 全日本スパイス協会
- 天然色素三色会
- 一般財団法人東京顕微鏡院
- 日本うま味調味料協会
- 日本エキス調味料協会
- 日本介護食品協議会
- 日本かんすい工業会
- 日本酵素協会
- 公益社団法人日本技術士会 登録 食品技術士センター
- 一般社団法人日本健康食品規格協会
- 公益社団法人日本食品衛生学会
- 日本食品微生物学会
- 一般社団法人日本植物蛋白食品協会
- 一般社団法人日本惣菜協会
- 一般社団法人日本即席食品工業協会
- 公益財団法人日本適合性認定協会
- 一般社団法人日本乳業協会
- 公益社団法人日本べんとう振興協会
- 日本マイコトキシン学会
- 日本ラクトフェリン学会
- 公益社団法人日本冷凍空調学会
- 一般社団法人日本電解水協会
- 微酸性電解水協議会
- 英国FERA Science
- 一般財団法人機能水研究振興財団
- 一般社団法人食品安全検定協会
- 公益財団法人ニッポンハム食の未来財団
- 日本マーガリン工業会
- 国立研究開発法人 農研機構食品研究部門
- 一般社団法人甘味食品試験センター
- 一般社団法人ハラル・ジャパン協会
- 日本唾液ケア研究会
WEBサイト
ＷＥＢサイトは以下です。
https://www.ifiajapan.com/
会場の様子（写真）
会場を写真撮影しました。現場の様子をご覧ください。
展示会の専門家 清永の視点
ブースパラペットに単に社名だけを書いている会社が多く
非常にもったいない。
ブースキャッチコピー３つの要素
- メリット提示
- 具体性
- TO ME メッセージ
にもとづき、シンプルに短い言葉で伝えることが重要。
※キャッチコピーのつくり方は、
「ブースキャッチコピー３つの鉄則」をご覧ください。
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