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CAFERES JAPAN【コロナ後】

展示会名

CAFERES JAPAN（日本最大級のカフェ＆レストラン専門展）

 

開催時期_CAFERES JAPAN

2020年１０月6日(月)～7日(水)

 

会場_CAFERES JAPAN

パシフィコ横浜

 

CAFERES JAPAN　展示会概要

 

日本最大級のカフェ・お茶・Pizza・Pasta店舗設備関連の専門展で、

大手バイヤー・飲食店オーナーが日本中から来場する。

 

出展社の業種_CAFERES JAPAN

 

  • 飲料・飲料素材
    ・コーヒー、紅茶、日本茶、中国茶、ソフトドリンク、飲料素材、リカー、アルコール類
  • フードメニュー・食材
    ・ピザ、パスタ、ベーカリー、スイーツ、食材
  • 各種マシン
    ・コーヒーマシン、ティーサーバー、焙煎機、ディスペンサー
  • 厨房・調理機器
    ・厨房調理機器、冷凍冷蔵庫、ショーケース、製パン機器、調理機器
  • 店舗運営備品・設備
    ・カップ、テーブルウェア、テイクアウト用品、POSレジ
  • ディスプレイ
    ・看板、インテリア、雑貨

来場者の属性_CAFERES JAPAN

  • カフェ・喫茶店・コーヒーショップ
  • ベーカリーショップ・和菓子・スイーツ店
  • ピザ・パスタ店
  • レストラン・ホテル・フードサービス事業者
  • 小売業
  • 問屋・流通事業者
  • 食品・飲料メーカー
  • お茶生産者
  • 建設設計事務所
  • 商業施設

 

主催者_CAFERES JAPAN

 

TSO International株式会社

 

CAFERES JAPAN　Weekサイト


http://caferes.jp/

会場の様子_CAFERES JAPAN

 

展示会の専門家　清永の視点_CAFERES JAPAN

 

コロナ禍の中（２０２０年１０月５日）でも、しっかり来場者数を確保している印象。

来場者も出展社もマスクをしている以外は、いつもと変わらない雰囲気。

心なしか出展社も来場者もいつもより楽しそうに見える。

基礎小間をそのまま使用し、パラペットに社名を掲げているだけのブースが多いので、

少しの工夫で大きな差をつけることができる可能性が高い。

まずは、なんといってもブースキャッチコピー。

パラペットに「だれのどんな悩みを解決するのか？」を伝える

ブースキャッチコピーを掲げる。

　※ブースキャッチコピーづくりの詳細は、

　　「ブースキャッチコピー３つの鉄則」をご参照ください。

ブースキャッチコピーは布状のタペストリーに大きな文字で記載し、

パラペットに吊るすと簡単に設置できる。

これをやるだけでも他のブースと大きな差をつけることができる。