こんにちは！展示会営業(R)コンサルタントの清永です。
東京ビッグサイトで開催されたエフピコフェア2024という展示会を取材したレポートをお伝えします。
展示会場の様子がわかる動画
エフピコフェア2024の会場の様子を撮影しています。現場の雰囲気を感じていただけると思います。ぜひご覧ください。
会場を歩いて感じたこと
僕が東京ビッグサイトでエフピコフェア2024を取材してきたときの様子を、できるだけ臨場感を持ってお伝えさせていただきますね。
会場に入った瞬間、まず目に飛び込んできたのは、通路を行き交う来場者の皆さんの熱気でした。スーツ姿のビジネスパーソンが真剣な表情で展示を見つめ、時折足を止めては説明員の方と熱心に話し込んでいる光景があちこちで見られました。単なる製品見学ではなく、明らかに「自社の伸びしろを解決するヒントを探している」という目的意識が感じられる雰囲気だったんです。
多くのブースで見られたのは、「頑張りが逆効果になってしまっている」状態でした。しかしこれは裏を返せば、改善の余地が大きく残されているということでもあります。具体的な改善ポイントは、展示会営業で成果を出すための全体設計で詳しく解説しています。
特に印象的だったのは、お寿司のシャリを握る機械の実演ブースでした。「おお、すごいね」「これ、うちでも使えるんじゃないか」という会話が聞こえてきます。機械がリズミカルにシャリを握り、さらにそれを容器に詰めるところまで自動で行う様子を、複数の来場者が食い入るように見つめていました。説明員の方が「人手不足でお困りではありませんか」と声をかけると、多くの方が「そうなんですよ」と大きく頷いていたのが印象的でした。この反応を見ていて、エフピコさんが今年のテーマに「人手不足への真正面からの取り組み」を選んだことの意義を、僕は強く実感したんです。
会場を歩いていると、ブースごとに明確な個性と目的があることに気づきます。不二精機さん、第一包装製作所さん、光陽機械製作所さんといった食品加工機器メーカーの皆さんが、単に自社製品を並べているのではなく、容器と組み合わせた「解決策」として展示されているんですね。ある女性の来場者が「これを導入したら、どれくらいの時間短縮になりますか」と具体的な質問をされていて、説明員の方が電卓を取り出して一緒に計算を始める場面もありました。こういった会話が自然に生まれる空気感が、会場全体に満ちていたんです。
食品スーパーの棚割りを再現した展示エリアでは、小売業の方々が特に熱心にメモを取られていました。「なるほど、こういう見せ方があるのか」という声や、「うちの店舗でもすぐに試せそうだ」という前向きな反応が多く聞かれました。コンテナからそのまま店頭に並べられる容器に入った果物の展示では、作業効率を重視する現場目線の工夫が随所に感じられ、実務担当者の方々の表情が明るくなっていくのが見て取れました。
そして僕が本当に素晴らしいと感じたのは、エフピコの営業担当者の皆さんが、お客様を案内しながら会場を回っている姿でした。「この事例は御社の伸びしろに近いと思いまして」「先ほどお話しされていた件ですが、こちらのソリューションはいかがでしょうか」といった会話が聞こえてきます。展示会を単なる「見せる場」ではなく、「関係を深める場」「提案をまとめる場」として活用されている様子が、とても印象的でした。
また、若手と思われる社員の方々が、先輩社員に説明を受けながら真剣にメモを取っている光景も複数見かけました。「これが昨年の成功事例で」「お客様のこういう伸びしろに対して、こう提案したんです」という説明に、若手社員の皆さんが目を輝かせて聞き入っています。展示会を社員教育の場としても最大限に活用されているんですね。
プラスチック削減をテーマにした容器の展示エリアでは、環境意識の高い来場者の方々が熱心に質問されていました。「コストはどうなりますか」「強度は改善の余地ありませんか」といった実務的な質問に対して、説明員の方が実物を手に取りながら丁寧に答えている姿が印象的でした。環境と実用性の両立という難しいテーマに、真摯に向き合っている姿勢が伝わってきました。
容器という、ともすれば脇役として見られがちな存在を、ここまで主役に押し上げ、お客様の経営伸びしろ解決に直結させている。その姿勢に、僕は心から感銘を受けました。皆さんの展示会にも、きっと応用できるヒントがたくさん詰まっていると思います。ぜひ参考にしていただけたら嬉しいです。
※この記事はAIを活用して作成しました。
エフピコフェア2024の概要
エフピコフェアとは、小売業・販売業の皆様にエフピコの新製品やサービスを活用した「商品開発」や「売り場づくり」を提案するイベント。大手小売りチェーン店のスタッフから、名高い総合商社の代表者まで、全国から1万5000人を超える業界関係者に来場がある。
昨年は、セントラルキッチンの効率化をテーマとしていたが、今年はさらに一歩進めて、人手不足の問題に真正面から取り組んでいる。
たとえば、「お寿司のシャリを機械が握る」、というだけなく、「機械が握ったシャリを並べて容器に詰めるところまで機械が行う」など、食品加工機械メーカーとともに、具体的な省人化提案を行っている。
プラスチックを減らした容器の提案も行っている。
開催時期
2023年4月10日（水）～12日(金)
会場
東京ビッグサイト
会場レイアウト
会場レイアウトは以下の通りです。
主催者
主催、後援、協賛は以下の通りです。
主催
- 株式会社エフピコ
WEBサイト
ＷＥＢサイトは以下です。
https://www.fpco.jp/proposal/event_new/
会場の様子（写真）
会場を写真撮影しました。現場の様子をご覧ください。
過去のレポート（定点観測用）
過去のレポートは以下の通りです。定点観測などにお役立てください。
展示会の専門家 清永の視点
食品容器業界のリーディングカンパニー、株式会社エフピコのプライベート展示会。
ソリューション提案のお手本になる秀逸な展示会。
ややもすると軽んじられがちだが、実は何をするにも必ず必要になる『容器』という存在を、最大限まで高めている。
食品加工機器メーカーと共同で、スペックでなく、導入メリットを具体的に提案している。
不二精機、第一包装製作所、光陽機械製作所など、FOOMA JAPAN でおなじみの出展者が、
自社製品と容器を組み合わせることで、省人化やスピードアップの実現など、
需要家の経営課題解決に直結する提案を行っている。
食品スーパーがそのまま真似できる棚割りやコンテナからそのまま店頭に並べられる容器に入った果物など
全国の実例の中で、特に効果が高いものをわかりやすく展示している。
顧客を案内しながら会場を回る営業パーソンも散見され、この場を関係構築やクロージングの場にしていることがうかがえる。
また、若手社員がメモを取りながら展示を見ており、社員教育の場としても活用していると思われる。
見習うべきところが多い展示会である。
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展示会営業(R)コンサルタント。経済産業大臣登録中小企業診断士。詳細はウィキペディアご参照。
展示会をテーマとした書籍を5冊執筆している展示会の専門家。執筆書籍は、すべてamazon部門1位を獲得しており、「日経MJ」、「NHKラジオ総合第一」他、多くのメディアで取材を受けている。1300社を超える展示会出展支援経験に基づく実践的なアドバイスが好評を博している。ほぼ毎週、東京ビッグサイトに出没する自称 展示会オタク。