こんにちは！展示会営業(R)コンサルタントの清永です。
東京ビッグサイトで開催されたファベックス・デザート・スーツ＆ベーカリー展2023という展示会を取材したレポートをお伝えします。
目次
ファベックス・デザート・スーツ＆ベーカリー展2023の会場の様子を撮影しています。現場の雰囲気を感じていただけると思います。ぜひご覧ください。
26回目を迎える中食・外食向け業務用専門展示会「ファベックス(FABEX)」が4月12日（水）〜14日（金）の3日間東京ビッグサイトで開催。食の最新情報と提案が一堂に集まる。出展社数は500社にのぼり、40,000名の来場者を見込んでいる。
FABEXとは「ファベックス」「デザート・スイーツ＆ベーカリー展」「お米未来展」3展の総称。惣菜デリカ・弁当・中食・外食・給食業界、和菓子・洋菓子・ベーカリー・カフェ・飲料を網羅した食品・食材、機械・機器、容器・包装の業務用専門展示会。
同時開催：第11回食品＆飲料・OEM Expo。
合同開催：
2023年4月12日（水）～14日(金)
東京ビッグサイト
ベーカリー
和洋菓子
機器・器具メーカー
菓子・パンメーカー
医療・福祉
小間割りと出展者一覧
東京ビッグサイトの小間割り図面は以下の通りです。
主催、後援、協賛は以下の通りです。
日本食糧新聞社
(一社)日本惣菜協会
ＷＥＢサイトは以下です。
https://www.fabex.jp/entry/about01.html
会場を写真撮影しました。現場の様子をご覧ください。
その製品が来場者にとって
どう役に立つのかを伝えることが重要なので、
ブース前でミニセミナーを行うことが有効。
※ブース前で行うミニセミナーについては、
「ブース前ミニセミナーの鉄則」をご覧ください。
さらに、ブースで対話し、試食だけしてもらってそれだけ終わっているブースが多く、とてももったいない。
特典企画を準備し、そこに誘導する流れをつくるだけで大きく成果が変わってくると思われる。
※行動要請については、「目からウロコの展示会フォロー」をご覧ください。
このセミナーに参加すると、
展示会で成果を出すノウハウを習得できます。
