フードシステムソリューション（F-SYS）2022

こんにちは！展示会営業(R)コンサルタントの清永です。

東京ビッグサイトで開催されたフードシステムソリューション（F-SYS）2022という展示会を取材したレポートをお伝えします。

展示会場の様子がわかる動画

フードシステムソリューション（F-SYS）2022の会場の様子を撮影しています。現場の雰囲気を感じていただけると思います。ぜひご覧ください。

フードシステムソリューション（F-SYS）2022の概要

学校・病院・高齢者施設向け給食・大量調理現場の課題解決に繋がる専門展示会。

学校・病院・高齢者施設等の給食関係者から抜群の知名度を誇ります。
日々の営業活動では得にくい栄養教諭や管理栄養士と直接コンタクトできる絶好の機会です。

有識者や業界関係者で組織された本展委員会にて立案する、最新動向から現場で役立つ内容まで多彩なセミナーを開講。
給食関係者から外食・フードサービスまで幅広いターゲットの来場動員に絶大な効果を発揮します。
開催されるセミナーは以下です。

• 改訂「学校給食施設計画の手引き」の活用
• 給食施設におけるコロナ感染予防策
• 大量調理施設で発生した病原大腸菌食中毒の現状と課題
• HACCPによる学校給食衛生管理の実践
• 学校給食の衛生管理において栄養教諭等に求められる役割
• 栄養教諭の行う食物アレルギーを考慮した個別栄養指導
• 改訂:学校のアレルギー疾患に対する取り組みガイドライン
• 人材難克服のために – 新たなメニューが労働環境を変える –

開催時期

2022年9月28日(月)～30日(金)

会場

東京ビッグサイト

出展対象

出展対象は以下の通りです。

小間割り

東京ビッグサイト東ホールの小間割り図面は以下の通りです。

主催者 

主催、後援、協賛は以下の通りです。

主催

フードシステムソリューション（F-SYS）実行委員会

後援

文部科学省／ 厚生労働省／ 経済産業省(順不同、申請予定)

協力

• オール日本スーパーマーケット協会
• (公財)学校給食研究改善協会
• 学校給食用食品メーカー協会
• (一社)関東学校給食サービス協会／(公社)集団給食協会
• (一財)食品産業センター
• (一社)全国スーパーマーケット協会
• (一社)全国栄養士養成施設協会
• (公社)全国学校栄養士協議会
• (公社)全国調理師養成施設協会
• (公社)全国調理職業訓練協会
• (公社)全日本司厨士協会
• 全日本私立幼稚園連合会
• (公社)日本医師会
• (一社)日本医療福祉セントラルキッチン協会
• (一社)日本医療法人協会
• (公社)日本栄養士会
• (一社)日本エレクトロヒートセンター
• (一社)日本介護支援専門員協会
• 日本介護食品協議会
• (公社)日本給食サービス協会
• (公財)日本健康・栄養食品協会
• (公社)日本食品衛生協会
• (一社)日本食品添加物協会
• (公社)日本炊飯協会
• (一社)日本スーパーマーケット協会
• (公社)日本精神科病院協会
• (公社)日本全職業調理士協会
• (一社)日本惣菜協会
• 日本チェーンストア協会
• (公社)日本調理師会
• (一社)日本ハンバーグ･ハンバーガー協会
• (一社)日本病院会
• (一社)日本フランチャイズチェーン協会
• (一社)日本弁当サービス協会
• (公社)日本べんとう振興協会
• (公社)日本メディカル給食協会
• 日本メディカル ニュートリション協議会
  (一社)日本冷凍食品協会(順不同、申請予定)

WEBサイト

ＷＥＢサイトは以下です。
https://www.food-exhibition.info/f-sys/

会場の様子（写真）

会場を写真撮影しました。現場の様子をご覧ください。

展示会の専門家　清永の視点

ブースパラペットに単に社名だけを書いている会社が多く

非常にもったいない。

ブースキャッチコピー３つの要素

• • メリット提示
  • 具体性
  • TO　ME　メッセージ

にもとづき、シンプルに短い言葉で伝えることが重要。

　※キャッチコピーのつくり方は、

　　「ブースキャッチコピー３つの鉄則」をご覧ください。

また、せっかくブースで引き付けても、内気な人が多いせいか、

接客で損をしているブースが非常に多い。

ブース前に壁のように立ってブースの中を見えなくするのは絶対にNG。

ブースを遠目から見るように立ち、自分とブースの間のスペースに来場者を通すようにすることが重要。

詳細は、「即実践！マル秘テクニック」をご覧ください。

清永(きよなが）健一［この記事を書いた人］

展示会営業(R)コンサルタント。経済産業大臣登録中小企業診断士。詳細はウィキペディアご参照。
展示会をテーマとした書籍を5冊執筆している展示会の専門家。執筆書籍は、すべてamazon部門1位を獲得しており、「日経MJ」、「NHKラジオ総合第一」他、多くのメディアで取材を受けている。1300社を超える展示会出展支援経験に基づく実践的なアドバイスが好評を博している。ほぼ毎週、東京ビッグサイトに出没する自称 展示会オタク。