食品開発展2021
目次
展示会名
食品開発展2021
会場の様子がわかる動画はこちらです。
開催時期
2021年9月29日(水)～10月1日(金)
会場
東京ビッグサイト西館
展示会概要
食品分野の研究・開発、品質保証、製造技術者向けの専門展示会として1990年にスタートし、2021年で第32回を迎えた。
2021年は、
健康素材を集めたヘルスイングリディエンツジャパン(Hi Japan)、
美味しさに関わる素材・技術を集めたフード・テイストジャパン(FiT Japan)、
分析・計測、衛生資材、製造技術を集めたセーフティ＆テクノロジー(S-tec Japan)、
フードロス削減のためのフードロングライフジャパン(LLj)の4展で開催。
国内市場だけでなく、アジア市場への入口として国内外の関心を集めている。
出展者属性
- 機能性素材
- 天然原材料
- 食品添加物
- 受託製造
- 機能性評価・試験
- 美容アンチエイジング素材
- 高機能食品プロジェクト
- 美味しさ評価
- 分析・計測＆理化学機器
- 製造・加工機器・設備
- 包装材料・容器・印刷・ラベル
- 包装機械・印刷機械
- サニテーション関連資材 他
- 安全性検査機器・資材 他
- 安全性・品質受託分析
- 安全・品質関連サービス
- 環境対策装置・資材
- リサーチ・コンサルティング
出展者小間割り
出展者リスト
主催者
インフォーマ マーケッツ ジャパン株式会社
Webサイト
会場の様子
展示会の専門家 清永の視点
相対的に大企業の出展も多く凝ったブースが多い。
もったいないのは、ブースで対応するだけで終わっていて、
次の導線につながっていないこと。
たとえば、「レシピ診断」などのように魅力的な特典企画を用意して、
行動要請するとさらに成果を出しやすくなると思われる。
ブース対応のゴールを決めた上で出展するだけで、
成果が大きく変わる。
来場者にメリットがある、診断、点検、リサーチなどの特典を用意し、
その特典へのエントリーをブース対応のゴールにすることが重要。
※特典企画の詳細は、「目からウロコの展示会フォロー」をご覧ください。