ファベックス中部2021（惣菜デリカ、中食、外食、給食、配食業務用専門展）とデザート・スイーツ＆ベーカリー展

展示会名

ファベックス中部2021（惣菜デリカ、中食、外食、給食、配食業務用専門展）とデザート・スイーツ＆ベーカリー展

会場の様子がわかる動画はこちらです。

開催時期　

2021年7月14日(水)～15日(木)

会場

ポートメッセなごや

展示会概要

中部・東海エリアの中食・外食産業の課題を解決する提案型の業務用専門展。

「ファベックス」「デザート・スィーツ＆ベーカリー展」２展の総称。

惣菜デリカ、弁当、中食、外食、給食業界、和菓子、洋菓子、ベーカリー、カフェ、飲料を

網羅した食品・食材・機械・機器・容器・包装の業務用専門展示会

主催者

日本食糧新聞社

出展者小間割り

Webサイト

http://chubu.fabex.jp/entry/about01.html

会場の様子

展示会の専門家　清永の視点

東海地区の食品や食品製造機器に関する展示会。

商材の良さをアピールするのではなく、

相手にとってどうメリットがあるかを伝えることが重要。

また、次の導線につながくことが重要。

たとえば、バイヤーに向けた「和菓子売り場づくり診断」など

を特典企画として、行動要請するとさらに成果を出しやすくなると思われる。

ブース対応のゴールを決めた上で出展するだけで、

成果が大きく変わると思われる。

来場者にメリットがある、診断、点検、リサーチなどの特典を用意し、

その特典へのエントリーをブース対応のゴールにすることが重要。　

　※特典企画の詳細は、「目からウロコの展示会フォロー」をご覧ください。